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BLOG槍沢ロッヂのスタッフブログ

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2024年度の営業は終了いたしました。
お越し頂いた皆さま、ありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

We are closed for this year. Thank you for your continued support.
We truly appreciate your loyalty, and are looking forward to welcoming you back next year.

スイーツKOGA!

おはやうございます!こんにちは!こんばんわ!

ケイ・オー・ジー・エーのKOGAです!

セプテンバー中旬、朝は涼しくなってきております。

しかし太陽が出ると夏のような熱さです!

お布団もポカポカ!

途中の沢に見えるのはイワナですかね?元気に泳いで美味しそう!

そんな中、私は空いた時間を見つけてはスイーツ作りに勤しんでおります!

山小屋で働くまでは包丁の扱いすら知らなかったのですが、今はオールドファッション、クレームブリュレ、シュークリーム、焦げたアップルパイなど,,,,

慌てずに分量や焼き時間を守れば良い出来になります!

美味しく出来た時は感動の極みでございます!

トランペットも継続しておりますがやはり難しいです!

だからこそのやりがいがありますね!

何事もやってみると想像と違った楽しさと出会えます!これからも色んな事にチャレンジしていきたいと思います!

そして山も秋色に染まり紅葉し始めております!

気温差もあるのでしっかり体調管理して、無理のない余裕のある計画で登山を楽しみましょう!

皆様が無事に下山をして家まで帰れる事を心よりお祈りしております!